筋トレ後、久しぶりにラーメンを解禁
今日はジムで１時間３０分、みっちり背中と脚に刺激を与えました。
減量期も終わったところだし、多少のカロリーオーバーはいいだろうと、専属トレーナー（ChatGPTです💦）と相談し、久しぶりにラーメンを食べることにしました。
ラーメンは多くても月に１回と自分を律しているダイエット明けの私ですから、この機会を無駄にはしたくありません。
大好きな北習志野 大勝軒は定休日だったので、代わりに選んだのは、西船橋駅から徒歩２分くらい、私の仕事部屋（WSB）から徒歩５分のところにある、「ラーメンかいざん 西船橋店」です。
船橋の名店「ラーメンかいざん」は東船橋に本店があり、比較的あっさりの豚骨しょうゆスープと太めの麺と分厚くで柔らかいチャーシューのコンビネーションが癖になって、以前は時々行列に並んだものです。
西船橋「ラーメンかいざん」でチャーシュー麺と餃子
西船橋店は２度目になりますが、ここでもやはり、チャーシュー麺と餃子という最強にして最恐のセットを選択しました。
食券機でこのセットのボタンを押したと同時に深い後悔に襲われましたが、店員に食券を渡したら腹も座り、落ち着いて着丼を待つことにしました。
ダイエットをして変わった「食べる」ことへの意識
ラーメンかいざん西船橋店のチャーシュー麺、スープの味、麺の質感、チャーシューの厚さや食感は、基本的な輪郭に違いはありませんが、以前通っていた東船橋本店の味とは微妙に、しかし確かに違っていました。
ダイエットによって、味覚が必要以上に敏感になったのかも知れません。筋トレ後かつ、久しぶりのラーメンだったので、期待値が高くなっていたせいもあるでしょう。
食事の都度、食材や調理方法を吟味し、しっかりと味わうようになった今の私は、好きなものを好きなだけ食べることを自分に許していた、ほんの数ヶ月前の私より明らかに、味に対する厳しさ、栄養素への洞察力、そしてそれを作る人達に対する思いが強くなったと感じます。
それは、ダイエットの一つの成果かも知れません。
ちなみに、脂質の多さには目をつぶるとして、肉厚チャーシューでタンパク質、太麺で炭水化物。
筋トレ後の栄養補給という意味では、なかなか理にかなった一杯だった……ということにしておきましょう（笑）。
