グルメ

「ガンジー」のカレーは、しつこくない旨味が程よい辛さを伴った潔さが感じられてここ最近のお気に入りです。狭い階段を上り、昭和の喫茶店みたいなドアを開けて入店すると、カレーとビールを注文しました。「猛暑」と「カレー」、なかなかいい組み合わせのようです。

渋谷グランドファーザーズでは、カウンターの後ろにある棚に納められた大量のLPレコードを、一曲ごとにマスターがターンテーブルに載せ替えて、懐かしいナンバーを流してくれます。その一連の所作を見ているだけでも飽きることはありません。

兆徳の２階での会社設立祝い。仲間がオリジナル団旗を贈ってくれた。粋な演出に気合も高まる１月のスタートライン。

行徳駅でプチぶらり旅。ラーメン店「支那ソバ 小むろ」、地元で愛される団子屋「だんごの富士見屋」で行列に並び、人気店の味を堪能してきました。

独立起業をめざしていろいろな挑戦をする中で、日常の風景や人間関係もいままでと違う視点で見るようになりました。今回は大好きなラーメン屋の話をします。ラーメンと生き方、そんな話です。